號稱沒有早午餐、下午茶、甜點就會枯萎的朵兒,這次計畫和朋友去趟台南走走”
說真的,我非常喜歡這座素有小日本之稱的古城,
如果可以的話要我遷居而此都願意。(茶)
這次為了要找這間位於衛民街的昭和日式建築中的建築,真的是費了我們好大的勁兒呀~
先提醒大家,如果有興趣要前往的話,騎車會比較方便唷~
其實開車也是可以的啦,因為他出口對面就有一個很大的收費停車場所以還好!
話說當初朵兒一看到網路的評價,無論是外觀還是食物,
完完全全的大中朵兒的內心(是一箭穿心的那種程度哪!)
費了九牛二虎之力終於終於終於給我們找到了,
我是認真的喔~到時候一定要用力找,不然很容易因為鬼打牆一直錯過!(明明就自己笨)
到了衛民街巷弄的入口,就放膽的走進去吧!!!!
因為他真的就待在一個你意想不到的巷弄裡!
首先會看到的是左手邊的大名鼎鼎鹿早茶屋,
而HIBARI的右手邊是一棟供出租的管理是套房大樓(順便一提台南的民宿也不是蓋的,有點厲害!!)
開門見山的是一個提供外帶的窗口,雖然這個窗口......
我個人的淺見是就使得整個建築風格不那麼完全日式了,
anyway,經過一番波折後的我們趕緊就進去瞧瞧溜~
來來來來來,看到這個,寫著" ひばり"燙金門牌,就放膽的他推門進去吧!!
數了數室內的座位不多,大約六個區域,四個雙人座位、兩個四人座位,
因為朵兒是平常日前往所以還好,但還是建議先預約以免久候唷~
入內後擺設盡顯中西合璧,
角落擺設散發西洋古典貴族氣息卻與日式建築結合的沒有違和感,不錯!!!
好殺底片、好殺底片、好好拍呀!!!!!!!!!!!
推門入內,左手邊即是吧檯及料理區,放心很快有店員來為您點餐及招待!
等我們入座後,店員及講解用餐方式,要是旺季也沒關係因為餐桌旁還是有menu可參考~
他們家主要項目分為[早午餐]及[下午茶]兩種,
言下之意就是[早午餐]時段只能點早午餐,[下午茶]時段只有下午茶唷~
所以親愛的們別點錯溜~
因為我們去的時間是早午餐時段,顧名思義各點了早午餐套餐,
套餐首先會送上附贈的[新鮮奇異果汁]
我們一致認為這奇異果汁非常非常的好喝!!!!
不會覺的偷工減料而且非常養生,(不加糖!!!)
是說早上來杯現打果汁或是可以的話吃個兩顆奇異果,
對身體真的是非常有幫助唷!!!
親愛的們可以試試看~
再來主角登場!!!!
朵兒點的[早午餐套餐]內容物為:太陽蛋+薄餅+新鮮生菜
(生菜包含各類蔬菜、秋葵、番茄、無花果、玉米筍....)+炒菇+麵包丁等等,
搭配應該有加一點點醋的芝麻醬,以及瑪黑奶茶,非常豐盛且美味呢~
然後這是另一道[早午餐],是炒蛋的選擇,他們炒蛋薄餅記得要趁熱吃唷~
因為薄餅裡頭還加了起司和番茄拌炒,
吃的時候還有濃濃起司口感非常誘人~
認真的覺得這麼一大盤,說真的吃很久、也吃很飽!!!!
而且有加無花果(那個是無花果吧??) 也是有點厲害,
非常養生的一餐。
而且他的炒菇不是一般的蘑菇,是大顆大顆的杏胞菇,
像朵兒是標準的愛菇族,所以吃在嘴裡只有滿足在心裡而以啊(茶)
不過在這裡要提醒親愛的們,
HIBARI有幾個原則點,
│用餐時間為90分鐘
│無廁所提供
│所有餐點為蛋奶素
是說,他們家的客人實在是絡繹不絕,
所以說真的若是和朋友一起分享吃完餐點時間差不多了,
可以轉戰外面的風景拍拍留做紀念,
提供下一組客人美好的用餐環境吧:))
好東西就是要大家一起分享嘛~
用餐完畢,店員送上了附贈的小驚喜,
HIBARI自製的手工冰淇淋!!!!!!
OHMYGOD!!這天吃到的是香蕉口味的冰淇淋!
只能說,
非常濃郁,就算用口齒留香形容都不過份!
冰淇淋體非常綿密紮實,滿嘴的香蕉味,
我想應該是香蕉泥製作吧!
偷偷的說,朵兒晚上有去夜市吃了大排長龍的香蕉薄餅,
都沒有這個厲害!!!!
通常因為香蕉很甜,所以吃多了容易膩,
但是這個冰淇淋要我吃兩三個都不成問題呢~
最後送上一張出賣友人美照一張~
因為說真的店裡真的很好拍、滿殺底片的!
淺見是覺得因為空間比較小,若是能擴大然後坐位能多一點,會比較寬敞~
不過HIBARI其實還沒有完全建好,因為整棟昭和建築都是他們家呢!
期待當他完全建好時的二訪囉!!!((興奮興奮!!!
這或許就是小店的精華所在吧~
比起一般連鎖大店,這種隱身巷弄的美味,才是朵兒的本命啊!!!!
提供給大家,若喜歡日式昭和建築以及骨董西洋風格的親愛們~
衝就對了啦!!!!!!!!!!!!!!
歡迎大家一起去尋寶唷~
[店家資訊]
│HIBARI雲雀 早午餐。下午茶
│地址:台南市中西區衛民街70巷16號
│時段:早午餐PM10點-PM1點 下午茶PM1點-6點
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