某天,
為了八峰亭和Lan早早起特地從高雄騎車出發到台南,
就為了9:00抽號碼牌!
結果因為很會蛇,等我們到的時候早早抽完了!!!
抽完了!!!!!
抽完了!!!!!
那時候才9:30呢!!!T^T
不會還好我們老早有備案.....
鏘鏘鏘!!!!就是『麵屋列』!!!!
據說它的拉麵也十分的厲害而且就算要排隊也不會排很久~
『麵屋列』的營業時間是11:30~
很幸運我們到的時候現在來賓除了我們只有一組客人,店家都還在準備開店,
但是放心,一準備完成,他們會貼心地將營業招牌掛出,即可入店囉~
店內座位不多,就是一個長條吧檯的數量大約8位左右~
牆上呢就掛著大大的「一生懸麵」招牌，
這對一家店甚至是日本人的精神對於食物的尊重是多麼重要的一件事情呀!
所以入座時,為方便容納其他客人,
看是否要與鄰座肩並肩坐或空兩個座位入坐唷^^
桌上備有筷子/冰水可自行取用,還有擦拭用抹布以防萬一XD
入座後,店員會親切詢問及介紹,
簡單來說,店裡只有兩種麵食販賣「定番油拌麵」及「正宗豚骨拉麵」
（如果到時候聽不懂,記住就是「乾」和「湯」兩種囉)
但是「豚骨拉麵」又分為一般和較淡口味,是口味鹹淡上的差別,
當天我們想說要吃正統日本拉麵所以是點一般的~
一般比較鹹唷!!!!!
點完餐後可選擇是否需要可樂/啤酒等等,店裡營業項目算是非常簡單的~
有時,越是簡單越需要專注啊!
接著製麵時間很快速唷~我和Lan閒聊拍照沒多久麵就送上了!!!!!→
送上首推「正宗豚骨拉麵」!!!!
看看那非常有誠意的整顆溫泉蛋+大碗公大誠意+大塊豚肉+不用錢蔥花+濃郁到口齒留香的湯頭!!!!!
你說說,能不來吃上一回嗎?
說道這碗,不得不提一下他那厚切叉燒豬肉!!到底有多厚切呢,請看下一張→
我先拿等等的乾拌麵上的厚叉燒來擋一下,
因為無論你點什麼,它的叉燒都是那、麼、厚!!!!
也給得太有誠意了吧!!!!!!
看看這張近照,
用料簡單卻非常紮實一點也不偷工減料!
這就是日本來的拉麵道啊(驚嘆)!!!
雖然說朵兒因為吃比較清淡,所以會覺得它真的很鹹,
但是我想一般男孩子都會很愛的!!!!
如果覺得太鹹,這時桌上的冰水就派上用場囉~
因為這麼大碗,料多又實在,完全可以被排進情侶約會行程裡呀~
它實在比有些連鎖拉麵店的拉麵好吃太多了!!!!
一碗200大洋我覺得完全不過分呢~~
雖然說這首推是豚骨拉麵,但接著是朵兒的超愛!!!!!→
「定番油拌拉麵」上場!!!!
不要看這樣感覺很小碗唷~吃了你就知道!!!!
(因為我就是那個以貌取人的傢伙,哈哈哈哈)
來看看看油拌麵的近照,
嘖,我的focus還是沒辦法不放在那片厚叉燒身上哪!!!!
這簡直太過分了!
不過那油拌麵最過分的還不只那厚叉燒,
麵體上灑滿了芝麻與胡椒及獨門香料,食用前記得將他們連帶青蔥攪拌均勻~
香味十足好吃到會讓人一口接一口,非常涮嘴唷!!!!
不誇張我才吃第一口,就跟Lam說:「我愛這個!!!!」
就連吃豚骨拉麵以前我還鄭重的把碗裡的青蔥花了將近10分鐘挑的一乾二淨,
(因為人家真的不敢吃蔥,非常不喜歡嘛~)
但是這個油拌麵,也由於Lam拌得均勻到我根本沒辦法挑以外,
嘖嘖嘖嘖嘖,好吃到我根本睜一隻眼閉一隻眼兩三下就整碗解決!!!!
不過他好像可以特別交代店員什麼食材不要放,店員都會盡量配合你唷~
但是是說如果什麼不要什麼不要,就混合不出它獨特的美味了呀><
(我好像也沒有資格說別人....)
雖然說店家有標示非常樂意大家拍照,但是為求可以第一時間品嘗麵的Q度,
還是請迅速吃它吧!!!
但是說真的他們多慮了,就算我們這樣拍拍拍花了大概10~15分鐘,
這麵體依然很有嚼勁呢~
送上一張開動以前與麵的合照,
只能說還好讓我吃到你了呀~
太久沒吃真的會想念呢
店裡特製的美味安全標示牌,連這都寫的一首好字怎麼得了呀,真是的>///<
有機會來到這座古都台南旅行的朋友,不妨前往試試這巷弄內的道地日式美味唷~
下次朵兒還要去吃!!!!!
【商片資訊】
地址:台南市中西區城隍街50號
營業時間:昼の部（日間） 11：30〜14：00
夜の部（夜間） 17：30〜20：00
定休日 火曜日（星期二）
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